Weizenvollkornmehl enthält alle Teile von Korn des Weizen, die nutritive Nährwerte ermöglichen. Mit verkleinertem Endosperm bekommt es Energie durch Stärke und Proteinen mit der Kapsel werden diät Faser und Proteinen geschützt. Dank solchem Inhalt ist Weizen Vollkornmehl eine der komplexesten Lebensmittel. Es wird meistens für Brotproduktion benutzt. Aber man kann auch es für andere Gebäckprodukten benutzen.

Der größte Mangel des Weizen Vollkornmehls ist die Kontaminierung von Oberfläche des Korns. Die Firma “VEGA ADM” bereitet Weizen sehr gut mit der Entfernung von allen Teilen des Korns, die verderblich sind. Sie bearbeitet die Oberfläche des Korns mit der speziellen Gestaltungen.

Weizen wird auf einem Bio-Mühlstein gemahlen. So bekommt man Mehl für Brot- und Gebäckproduktion. Die fundamentale Einheiten von Weizen Vollkornmehl sind: Herkunft, Reinheit, Wasserinhalt, Inhalt der mineralischen Stoffen, Inhalt von diät Faser.

Weizen Vollkornmehl wird auf eine besondere Spetifikation hergestellt. Die Produktion wird regelmäßig kontrolliert. Weizen Vollkornmehl wird in mehrgliedrigen Verpackungen gepackt. Wir bieten Ihnen folgende Verpackungen:

  • 1 kg für Haushalte
  • 5 kg für Haushalte und Bäckereien
  • 25 kg für Bäckereien