Hafer (lat. Avena) iste eine Pflanzengattung aus der Familie der Süßgräser. Früher wurde Hafer als eine Hundefütterung benutzt. Hafer enthält eine hohe Zahl von Proteinen (bis zum 15%) und eine hohe Zahl von Fett (bis zum 6%). Haferproteinen haben hoher Inhalt von essentiellen Aminosäuren. Fett aus der Hafer hat hoher Inhalt von Aminosäuren. Besonder wichtig sind auch diät Faser.

Dank solchem Inhalt ist Hafervollkornmehl eine ideale Lebensmittel für Rekonvaleszenten. Hafervollkornmehl reguliert Magensäuren. Es ist gut für die Verdauung. Hafermehl wirkt positiv auf die Haut.

Die Firma „VEGA ADM“ produziert und bearbeitet Hafer. Die Bearbeitund von Hafer entwickelt sich in 5 Phasen:

Die erste Phase ist die Entfernung von verschiedenen Teilen und kleineren Korn; Die zweite Phase ist die Entfernung der Schale; Die dritte Phase ist die hydrotermische Bearbeitung, die das Korn stabilisiert; Die vierte Phase ist das Mahlen auf einem Bio-Mühlstein; Die fünfte Phase ist die Packung.

Hafervollkornmehl ist für Produktion der speziellen Brotarten geeignet. Hafervollkornmehl wird auf eine besondere Spetifikation hergestellt. Die Produktion wird regelmäßig kontrolliert.

Wir bieten Ihnen folgende Verpackungen:

    • 500 g für Haushalte
    • 4 kg Haushalte und Bäckereien
    • 25 kg für Bäckereien