200g heljdinog integralnog brasna,
200g ovsenog integralog brasna,
100g ražanog integralnog brasna,
500g psenicnog integralnog brasna,
2 kasicice soli,
1 kašicica šećera
2 kasike mlevenog lana,
2 kašike semena bundeve (golice)
10g kvasca,
3dl jogurta,
3dl mlake vode.

Kvasac potopiti u mlaku vodu i šećer, kad nadodje zamesiti hleb sa svim sastojcima.
Ostavii da odstoji sat vremena pa premesiti, staviti u kalup i peći.
Peče se oko 45 minuta na 200 stepeni
Prijatno!