Volite mirise Mediterana u hrani?
Potrebni sastojci:
1 tikvica rendana na krupnije rende
4 pečene paprike očišćene od peteljki, kore i semena pa isečene na kockice
200 gr šunkarice iseckane na kockice
100 gr izdrobljenog Feta sira
10 maslinki iseckanih na 4 dela
1 čaša Grčkog jogurta (moja ima 185 gr)
5 kašika ulja
3 jaja
200 gr kukuruznog VEGA griza
100 gr brašna, možete koristiti kukuruzno belo VEGA brašno ili pšenično belo, oštro
1 kašikica soli
1 prašak za pecivo
Sve sjedinite i promešajte viljuškom dok ne dobijete ujednačenu mešavinu, ne mnogo gustu, više žitku! Izliti u tepsiju, posuti kimom ili susamom, može i semenkama lana ili suncokreta, šta vam je draže.
Peći u tepsiji dimenzija 40 x 20 pola sata na 200 stepeni. Prijatno!
